Clik here to view.
Занимавки с бутер тесто и спагети
От бутер тесто могат да се направят всякакви фигурки – прасенца, зверченца и т.н., подходящи за детски партита или просто за разнообразна закуска. Спагети с кренвирши Не звучи привлекателно, но децата...
View ArticleClik here to view.
Мини пици-охлювчета
Меси се тесто от брашно, мая (престояла 10 минути в 200 мл топла вода и 1 с.л. захар) и сол. Разточва се кора, намазва се с доматено пюре, разстилат се филийки пушено филе или шунка, поръсва се с...
View ArticleClik here to view.
Нахут с пикантни подправки
500 гр нахут се накисва за една нощ във вода, прецежда се и се вари 1-2 часа до омекване. Може да се използва и консервиран нахут – 2 консерви по 400 гр. Като изстине, се прецежда, подсушават се...
View ArticleClik here to view.
Пеперуди от тесто и кренвирш
Меси се тесто от 500 гр брашно, 1 ч.л. сол, около 200 мл прясно мляко, в което е разтворено 1/2 кубче мая и 1 с.л. захар. Оставя се да втаса и се разделя на топки. Разточват се елипси (не много...
View ArticleClik here to view.
Канелено-макови сиропирани пеперуди
Необходими продукти: 500 гр брашно 200-250 мл прясно мляко 1/2 кубче мая 1 с.л. захар 1 ч.л. сол масло захар за поръсване и за сиропа канела маково семе Начин на приготвяне: Маята и захарта се...
View ArticleClik here to view.
Солени кошнички с хайвер и маслинова паста
Вкусът на хайвер, допълнен от солени маслини, хрупкава репичка и маслена кошничка – неустоимо и много подходящо за „водка вечер“. Меси се тесто от 125 гр масло, 125 гр маргарин, 7 с.л. прясно мляко, 1...
View ArticleClik here to view.
Пурички с кайма
Меси се тесто от 250 гр брашно, 120 гр масло, 1/2 ч.л. сол, 30 гр настърган Пармезан и 1 яйце. Престоява 30 минути в хладилник и се разточва 4-5 мм кора. Изрязват се накъдрени кръгчета. От кайма се...
View ArticleClik here to view.
Топчета от сирене
Смесват се 1 част сирене и 2 части извара, овкусяват се с червен и черен пипер, сол, чубрица, сминдух и чесън на гранули. Правят се топчета, във всяко се слага по маслинка с чушка и се овалват в...
View ArticleClik here to view.
Брускети с пушена сьомга
Франзела се реже на филийки, които леко се запичат и се намазват със сирене „Филаделфия“ или друго крем-сирене. Два домата се обелват, почистват се от семето и се нарязват на малки кубчета. Поръсват...
View ArticleClik here to view.
Hot dogs
След като правихме от тесто пеперудки, охлювчета, прасенца и чудовища, направихме и кученца. Идеята ми попадна в Интернет пространството и много ми хареса. Децата ми обичат да майсторят с тесто,...
View ArticleClik here to view.
Шоколадови блокчета
Най-бързата рецепта за десерт! Може да се направи с най-различни продукти, зависи какво е останало в шкафа със сладкишите . Тази рецепта е на Рудолф, но винаги може да се допълни и измени. Разтопяват...
View ArticleClik here to view.
Домашен тортила чипс с Пико де гайо и Гуакамоле
Тортила чипс: Смесват се 1 ч.ч. пшенично брашно, 1/2 ч.ч. царевично брашно, 1 ч.л. сол, 1/2 ч.л. захар, 1/2 ч.л. бакпулвер и около 1/2 ч.ч. топла вода. Замесва се меко тесто, от което се оформя дълъг...
View ArticleClik here to view.
Бохчи с пилешко месо
Необходими продукти: 6 готови питки 1/2 кг пилешко бон филе 2 скилидки чесън 1/2 глава лук 200 гр боб от консерва 200 гр царевица от консерва 2 с.л. доматено пюре 200 гр кашкавал сол и черен пипер...
View Article
